Mittwoch, 1. April 2009

Schlüsselblumen

Schlüsselblumen sind ganz besondere Frühlingsboten. Sie sehen schön aus, sie sind überaus beliebt und sie sind nicht nur essbar, sondern helfen auch gegen den Husten.
Doch Schlüsselblumen sind auch geschützt!

Eine Tatsache die leider in letzter Zeit immer öfter vernachlässigt wurde.
In den Zeitschriften von Migros, Coop und Spar (die grössten Ladenketten der Schweiz) werden Schlüsselblumen als essbarer Salatschmuck gepriesen.
Nun möchte ich den Gebrauch von Schlüsselbumen, gerade wegen ihrer heilsamer Wirkung, nicht grundsätzlich verbieten. Aber es ist ratsam, gewisse Regeln zu beachten.

1. Nur dort pflücken, wo viele Schlüsselchen wachsen.
2. Pro Gruppe die aus einem Blätterring wächst, immer ein bis zwei Blumen stehen lassen.
3. Die grössten und schönsten Blumen stehen lassen.
4. Interessierte über diese Regeln informieren.

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